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新疆呼图壁奶农加入“托牛所”标准化养牛_牛肉汇

2018-09-27 17:55:50.0 来源:牛肉汇

牛肉网:“牛保姆”吴佩东是新疆呼图壁县二十里店镇的农民。在他的“托牛所”里,680多头奶牛在现代化宿舍里吃草、挤奶。目前已有80多户养殖户加入托牛所。

过去不少农民在家用土法养奶牛,一年能产五六吨奶,但乳品企业从农民手中收购牛奶的价格,往往会比从集中饲养场收购的价格每公斤低0.5元左右。一年一头牛的净收益不到2000元。消费者对于奶品品质要求越来越高,部分企业从农户手中收购的散装牛奶越来越少。为了提高鲜奶品质,托牛所规模养殖的模式应运而生。2009年初吴佩东成立了兴丑奶牛养殖农民专业合作社,先后集资近650万元建起了两座标准化牛舍,购置了现代化挤奶设备。之后他依托合作社及养殖小区成立了兴丑托牛所,发动奶农加入托牛所。

托牛所把农户们的奶牛集中饲养,标准化生产,提升牛奶品质,使之达到加工企业合理的标准。托牛所主要收益来源于奶价提升的差价。农户的收益大大提高:入托奶牛5年一个周期,每年分红0.3万元,5年后除分红外再返还一头经过改良的奶牛;入托后,农户可以转移就业,年可增收3万元以上。托牛所还与周边农户签订3000亩的饲草料种植协议,带动他们增收。

办托牛所很不容易。资金短缺很大程度上影响扩大规模。广大奶农无法抵御自然风险和市场风险,尤其是疫病风险带来的损失。吴佩东也是“三社手拉手”的受益者。2013年,呼图壁县农村信用社先后给兴丑奶牛合作社贷款160多万元,支持合作社规模化发展。当地每年抓好防疫防病,将奶牛纳入政策性保险,降低风险。同时将农户散养的奶牛入托集中到合作社养殖。

养牛业是呼图壁县的传统产业。近年来,在国家政策的扶持下,呼图壁县成功培育了西域春、维维等一批畜牧业龙头企业,西域春万头牛场、图腾牧业屠宰加工等项目顺利实施,规模化、标准化养殖率达80。目前,“呼图壁奶牛”地理标志认证已经完成。

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