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牛肉网教您:牛肉干如何挑选

2018-07-18 17:10:05.0 来源:

内蒙古牛肉干作为内蒙古特色的小吃,广受人们喜爱,但是大家如才能买到正宗的内蒙古牛肉干,今天我们给大家介绍一下如何挑选牛肉干。蒙容风干肉精选来自内蒙古大草原自有生态牧场的西门塔尔肉牛后部肉.

牛肉

内蒙古牛肉干主要食用功效:补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,脂肪含量低,蛋白质含量高.牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不易变质.肉质纤维分明,嚼劲十足.

内蒙古牛肉干主要分为2种,一种是风干牛肉干,另一种为真空牛肉干,一般真空牛肉干在超市和网店销售的多,而风干牛肉干大多都是在实体店销售。内蒙古牛肉干的价格也是不同的,有30到80一斤的,但是大家在选择牛肉干时不要就看价格,因为普通的生牛肉一斤价格为30-40元,通常制作完成的牛肉干,一斤肉出半斤到七量的成品,而且还有各种人工费,合下来,一斤牛肉干售价平常都要在80,90元之间,如果你你买到的牛肉干是30元或者是50元,那么绝对不是纯牛肉干。

内蒙古牛肉干的色泽红润,发黑或者暗红的,或者油光闪闪的,一般就是添加东西了,应该尽量不要购买。

内蒙古牛肉干品牌种类也很多,大家选购时尽量选择大品牌,应为更加有保障。


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