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“托牛所”助推新疆昌吉州奶业发展壮大

2018-05-07 11:32:03.0 来源:

      新疆昌吉州以奶业专业合作社为主体,率先在全疆发展“托牛所”奶牛养殖新模式,目前,已建立“托牛所”奶业合作社30家。

        “托牛所”养殖模式:一是通过奶业专业合作社将奶农分散养殖的奶牛托入托管所,实现了以往分散养殖的传统模式向集约化养殖模式的转变。二是运用科学养殖技术,统一饲养、防疫、挤奶、销售,不断提高鲜奶质量和扩大养殖规模,实现了传统封闭的奶牛饲养模式向科学化、规范化饲养模式的转变。三是与乳品企业签订鲜奶销售合同,建立紧密型合作关系,由企业提供技术、资金平台,托管所组织经营管理,实现了由单一交售鲜奶模式向统             一、集中交售鲜奶模式的转变,奶产品品质明显提升,价格明显提高,市场竟争力明显增强。

        据对昌吉市新峰奶牛养殖专业合作社重点调查,该社通过对入托奶牛进行科学化饲养,奶牛发病率和死淘率明显降低,乳房炎从10%的发病率降低到2%,死淘率由5%降低到1%左右;奶牛产奶单产显著提高,由2009年的15公斤/头/天提高到目前24.5公斤/头/天,在单产提高的同时,牛奶品质也稳步提升,乳脂率和乳蛋白由以前的低于国家标准提高到现在的3.9-4和3.2-3.3,远高于国家3.0-3.1和2.85-2.95的标准,高品质的牛奶也卖到了3.4-3.5元/公斤,比散户饲养的要高0.8-1元/公斤。在“托牛所”发展模式的带动下,已有120户枚民自愿加入该社,该合作社奶牛存栏已达到1750头,日产鲜奶20吨,奶农入托的奶牛除了能获得高于散养户近40%的收益外,还可自主选择在托牛所工作或外出打工,极大的推动了当地农牧民增收。通过大力推广“托牛所”养殖模式,昌吉州奶业迅速发展壮大,有效解决了散户奶牛养殖中的销售难、资金少、技术低等难题,也解决了鲜奶从生产到加工中间环节质量问题。为农村产业结构调整、农民增收和奶业的分展探索出了一条新路。


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